موسوعه العصائر

من طرف **ملاك الحب** الأربعاء مارس 11, 2009 6:56 am

أتمنى يعجبكم ..

₪,₪, عصير الطماطم ₪,₪,

المقادير:

2 كوب عصير طماطم، ربع ملعقة صغيرة ملح، شريحة صغيرة بصل،
رشة فلفل أحمر حار، 4 مكعبات ثلج.

طريقة الاعداد:

ضعي المقادير كلها ماعدا الثلج في الخلاط الكهربائي، أ
ضيفي مكعبات الثلج على دفعات حتى تتكسر. اسكبي ا
لعصير في الأكواب وقدمي الشراب باردا.

₪,₪, عصير الفراولة ₪,₪,

المقادير :
2 كوب من عصير البرتقال 0

8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة 0

1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر 0

عدة حبات من الفراولة المفرزة 0

لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم 0

ليمون أخضر القشره للتزين0

الطريقة :
اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس. .

يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا.

يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر..

₪,₪, عصير التوت بالسفن أب ₪,₪,

المقادير :

نصف علبة توت مركز أو نصف علبة الفيمتو المركزه ..
علبة وحده سفن أب ..
مقدار من الماء البارد ..
ثلج ..

الطريقه :

نضرب قوالب الثلج في الخلاط الى ان تصبح مجروشه ..
ثم تخلط جميع المقادير جيداً .. ثـم نسكبه في الكاسات ..
ونزينها بأعواد مزينه بحبات التوت

₪,₪, الليمون والنعناع ₪,₪,

المقـادير:

ست ملاعق طعام سكر0

اربع كاسات ماء0

ربع كأس عصير ليمون طازج0

ربع كأس اوراق نعناع0

الطريقه:
يوضع السكر والماء وعصير اليمون في خلاط العصير ويدار حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب لمدة ربع دقيقه 0

ثم يصفى العصير من خلال مصفاة ضيقة الثقوب ويبرد في الثلاجه0

₪,₪, عصير الجوافة ₪,₪,

المقادير:
اربع حبات جوافة مقشرة ومقطعة 0

اربع كاسات حليب سائل 0

نصف كاسة سكر 0

ربع ملعقة شاي فانيلا 0

نصف ملعقة طعام ليمون0

الطريقة : اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي 0

ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط جيداً في الخلاط 0

يصفي بمصفاة ناعمة 0

يوضع في الوعاء المعد ويوضع في الثلاجة ويقدم 0

₪,₪, عصــــير كـــوكــتــيــل ₪,₪,

المقادير : عصير منجا بارد0

ايس كريم فانيلا0

فيمتو0

فواكه مقطعه قطع صغيره حسب الرغبه وشخصيا استخدم الفراوله والتفاح والمنجا والعنب والموز 0

طبعا سوف تحتاجي لاكواب طويله0

الطريقه: ضعي ملعقة ايس كريم في الكوب وضعي فوقها ملعقتين فواكه او الكميه اللي تريديها0

اضيفي ملعقة شاي من الفيمتو او كمية نصف غطا الفيمتو

ثم يصب عصير المنجا ويحرك نصف حركه حتى تعطيكي الشكل الرخامي..

منقــــــــــــول